Жареная баранья голова

Обработанную вышеуказанным способом голову варят, охлаждают, отделяют мясо от кости, перчат, солят, панируют в муке или сухарях и жарят на сковороде в растопленном масле. Подается на стол в горячем виде.

Опубликовано: 23.10.2019

Категории: Блюда из субпродуктов