Вак бэлиш с полбой и индейкой

Описание:

<pВак бэлиш с полбой и индейкой — небольшие татарские пирожки с мясной начинкой — сытно, полезно и очень по-домашнему.

Особенности блюда:
✅ Начинка из кубиков нежной индейки, полбы и восточных специй
✅ Бездрожжевое ржаное тесто, собранное в виде мешочка с отверстием сверху
✅ Выпекается до хрустящей корочки, оставаясь сочным внутри

Почему это полезно:
• Полба придаёт лёгкий ореховый вкус, богата аминокислотами и клетчаткой
• Индейка — диетическое мясо с высоким содержанием белка
• Сочетание злака и мяса даёт долгое чувство сытости

Вкус и подача:
➜ Тесто — воздушное, тонкое, с золотистой корочкой
➜ Начинка — ароматная, с мягкими сладковатыми нотками от полбы
➜ Идеально к чаю, кофе или как сытный перекус для детей и взрослых

Попробуйте вак бэлиш в нашем кафе татарской кухни в Москве — традиционная выпечка, которая удивляет гармонией простоты и пользы.

⏳ Время приготовления — 1 час.