Перемяч — это национальная татарская выпечка.
Перемяч — это вкусный, ароматный жаренный на сковороде в масле круглый пирожок. Для приготовления, которого наши кулинары сами замешивают дрожжевое тесто, дают ему настояться и уже потом используют его для приготовления этих сытных пирожков. Главное в этой татарской выпечке — это, безусловно, мясная начинка, сытная, сочная и ароматная. Тонкий, восточный запах специй, так и тянет попробовать это блюдо, отказаться невозможно.
Раньше перемяч готовили в больших семьях на завтрак. Съесть с утра такой сытный пирожок восхитительная идея, сил и энергии хватит на пол дня. Издавна их жарили в больших казанах и подавали с горячим бульоном, вся семья была довольна.
Не стоит отказываться от давних традиций, такой татарский пирожок на завтрак прекрасная альтернатива надоевшим бутербродам. Сытно, вкусно и полезно! Заказать жареный перемяч, отличная идея, он может быть, как и самостоятельное блюдо, так и дополнение к любому приёму пищи. Круглые, татарские пирожки – это скорей лакомство или перекус, который удобно взять с собой в поездку или как обед на работу. Они идеально подходят для чаепития и прекрасно смотрятся в качестве праздничного блюда при любом застолье.
Нашим кулинарам известны все секреты приготовления этого блюда. Перемяч можно готовить с мясом баранины, говядины или птицы. Предлагаем вам попробовать перемяч жаренный с говядиной. Для начинки мы используем говяжий фарш. Вся мясная продукция у нас исключительно Халяль, чистое свежее мясо, без антибиотиков и гормонов роста. Мясо мы закупаем у проверенных фермеров, поэтому вы можете быть уверены в его качестве.
В говяжий фарш мы добавляем измельченный лук, соль и ароматные, восточные специи. Запах такой выпечки, слышен издалека.
Жарятся эти татарские пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла. Перемяч получается с румяной, аппетитной корочкой и сохраняет всю сочность мясной начинки внутри.
Возьмите с собой или попробуйте в кафе национальной татарской кухни в Москве перемяч жареный, вы и ваши близкие будут в восторге. Нет возможности выйти из дома? Закажите доставку татарской кухни в Москве и наслаждайтесь её многогранным вкусом.
