Губадия – одно из своеобразных по своему составу блюд. И на первый взгляд кажется, что начинка пирога состоит из несовместимых между собой ингредиентов. Но стоит попробовать губадию один раз, можно навсегда остаться ее поклонником и убедиться, что все продукты гармонично сочетаются между собой.
Чем же привлекательно это блюдо?
Губадия считается праздничным пирогом и является одним из главных угощений на торжественных мероприятиях. В разрезе губадия выглядит очень красиво благодаря тому, что ее начинка состоит из нескольких ярко-выраженных слоев, и ни один ингредиент не смешивается с другим.
Вариантов приготовления этого пирога огромное множество. Каждая хозяйка обязательно найдет свой. Главное соблюдать основное правило пирога: ингредиенты нельзя между собой перемешивать.
У нас вы можете заказать губадию, приготовленную по одному из самых вкусных рецептов.
Тесто мы используем бездрожжевое, а основу начинки составляет «красный корт» (творог, который мы готовим сами из молока и катыка). И слоями укладываются рис, чернослив, курага, изюм и вареные яйца.
Время изготовления — 2 часа.
