Эчпочмак с уткой и картофелем
Состав: Тесто (пресное) бездрожжевое, грудка утиная рубленая «Халяль», бульон, картофель, лук, соль, перец.
Время изготовления - 1 час.
Описание:
Эчпочмак с уткой и картофелем — татарская выпечка в форме треугольника из бездрожжевого теста с сочной начинкой.
Мы готовим их по традиционному рецепту:
✅ Филе утки халяль с картофелем и молодым луком
✅ Ароматные восточные специи
✅ Утиный бульон в каждый пирожок для сочности
✅ Начинка из сырого мяса, томящаяся в тесте
Идеально как горячее второе блюдо, сытный перекус или угощение к праздничному столу. Дополните ароматным чаем — и получите настоящий татарский колорит!
Почему утка?
Это мясо богато витаминами А, В и железом, полезно для кожи, волос и уровня гемоглобина. Используем только чистое мясо халяль без антибиотиков и добавок.
Ждём вас в кафе татарской кухни в Москве!
⏳ Время приготовления — 1 час.