Катык

Описание:

Катык — традиционный татарский кисломолочный напиток из топлёного молока, густой, нежный и полезный.

Особенности продукта:
✅ Готовится по старинной технологии из топлёного молока и бактериальных культур
✅ Имеет сливочный, насыщенный вкус с лёгкой кислинкой
✅ Срок хранения — до 3 дней (после приобретает выраженную кислинку)

Польза для здоровья:
• Богат витаминами А, В, D, Е и минералами (кальций, железо, цинк, фосфор)
• Поддерживает микрофлору кишечника, улучшает пищеварение
• Снижает уровень сахара и холестерина в крови
• Диетический продукт — легко усваивается

Как использовать:
• Как самостоятельный напиток — освежает и тонизирует
• Заправка для салатов или основа для холодных супов
• Дополнение к мясным блюдам (шашлык, люля-кебаб, плов) — смягчает вкус
• Ингредиент для теста — делает выпечку нежнее
• Соус с зеленью и чесноком — пикантная добавка к закускам

Почему стоит попробовать:
• Аутентичный продукт татарской кухни с вековой историей
• Натуральная альтернатива йогуртам и сметане
• Сочетает пользу и насыщенный вкус без искусственных добавок

Попробуйте катык в нашем кафе татарской кухни в Москве — и откройте для себя вкус, который ценили ещё ваши предки.