Бэлиш с говяжьим фаршем

950руб.

Состав: тесто пресное, говядина «Халяль», лук репчатый, соль, перец.

950г
Бэлиш — это национальное татарское блюдо. Оно не только очень сытное, но и безумно вкусное.
Его можно готовить из любого теста и с любой начинкой.
Мы печем бэлиш из мягкого бездрожжевого теста с сочной начинкой из говяжьего фарша Халяль с добавлением лука.
Фарш мы делаем сами из самой лучшей молодой говядины, лук мелко шинкуем и добавляем только соль и черный перец. Никаких приправ, чтобы вы оценили именно вкус мяса.
Тесто для пирога мы раскатываем тонкое. Пропитанное соком от начинки, оно получается сочным и очень вкусным. Поэтому его можно есть отдельно от начинки.
Бэлиш мы выпекаем в течение 1 часа, чтобы он получился очень мягким.