Кто не любит песочное тесто? А какие из него получаются вкусные пироги и десерты. В нашем меню достаточно сладких блюд из этого рассыпчатого воздушного теста, но мы решили добавить еще одну новинку – бэлиш “Экият”. Экият в переводе с татарского означает “сказка”. И наш новый пирог имеет такой же сказочный, неповторимый вкус. Начинку мы предлагаем на выбор: курага, чернослив, малина, клюква или вишня.
В свежие ягоды мы добавляем нежное сгущенное молоко. Сверху бэлиш украшается воздушным кремом Меренга.
Это блюдо, безусловно, станет вашим постоянным гостем не только на праздничном столе, но и в обычный день за чашкой чая или кофе.
Время изготовления — 1,5 часа.
