Бэккэн с субпродуктами

110руб.

Состав: Тесто бездрожжевое или пресное, субпродукты, соль.

120г
Категория:

Бэккэн — еще одна разновидность пирожков. Отличаются от других пирожков большим размером и имеют форму полумесяца с острым кончиком.
Традиционно бэккэны подаются с молоком, сливками или катыком.
Для бэккэнов берется пресное или дрожжевое тесто. Здесь каждая хозяйка выбирает то, что ей больше нравится. Традиционной начинкой считается капуста, у нас вы можете заказать эти пирожки еще и с другими начинками: с рисом и тыквой, с говяжьими субпродуктами).
Бэккэны удобны тем, что их можно брать с собой в качестве перекуса.
Бэккэн с субпродуктами
Для бэккэна с субпродуктами мы берем пресное тесто. Начинка состоит из говяжьего ливера (печень, легкие и сердце). Все это перемешивается вместе с луком, солью и перцем. Начинка заворачивается в тесто и выпекается в духовке.