Бармак – татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой.
Сложно представить традиционное татарское застолье без национальной выпечки. Каждый человек дорожит своими многовековыми традициями, и старается передать рецепты национальных блюд из поколения в поколение.
Десерт получается пышный и воздушный, после приготовления в печи, имеет лёгкий медовый аромат, а тесто так и тает во рту.
Печенье не содержит консервантов и ароматизаторов, поэтому имеет по-настоящему домашний вкус и идеально подходит к горячему чаю или крепкому кофе, в качестве вкусного завтрака или быстрого перекуса.
Одним из любимых орехов в татарских рецептах считается грецкий орех, ведь именно он имеет большую энергетическую ценность и изящный вкус.
Отдельно можно выделить полезные свойства грецкого ореха, в составе которого большой спектр витаминов – A, B, C, PP, E. А сколько в нем полезных веществ – железо, натрий, цинк, фосфор, магний, медь, селен, йод, фтор и марганец. Грецкие орехи отличаются своей калорийностью, а благодаря углеводам эффективно помогают утолить голод.
Печенье содержит меньшее количество сахара, за счет мёда в своём составе, а орехи делают его аппетитным, насыщенным и ароматным. Добавление меда позволяет уменьшить количество сахара, делает рогалик с грецким орехом насыщенным, ароматным и аппетитным. Звучит красиво, отказаться от такого десерта невозможно.
Бармак с грецким орехом от кафе татарской кухни — это нежное теста, щедро покрытое мелко измельчённым орехом. Сегодня сложно представить человека, который не пробовал это удивительное, сладкое блюдо, поражающее вкусовым разнообразием. Бармак любят все, вне зависимости от возраста. Где, как не у нас можно насладиться домашним уютом и окунуться в божественные ароматы свежей татарской выпечки?
Если после долгого рабочего дня вам необходима смена обстановки от домашней рутины, то обязательно приходите к нам на вкусную домашнюю выпечку.
Не отказывайте себе в удовольствии насладиться чудесной атмосферой и вкусным ужином, ведь именно мы сможем предложить вам наилучшие условия для отдыха. Обязательно берите с собой детей, ведь для них в нашем меню есть большое разнообразие угощений.
К праздничному семейному столу вы всегда можете заказать восхитительную сладкую выпечку в кафе национальной татарской кухни в Москве.
