Описание:

Нежный творожный пирог с ароматным маком — классика домашней выпечки в татарском исполнении. Этот бэлиш сочетает в себе воздушную сдобную основу, сочную творожную начинку и тонкий маковый акцент. Идеальное угощение для тех, кто ценит умеренную сладость, пользу натуральных продуктов и тепло семейных традиций.

Состав и особенности

  • Тесто: дрожжевое (по классическому рецепту) с кефиром, на сливочном масле — мягкое, нежное, с румяной корочкой.
  • Начинка: свежий творог (некислый, однородный) с добавлением сахара и распаренного мака. Творог придаёт бэлишу нежность и лёгкую кислинку, мак — приятный хруст и ореховый аромат.
  • Подача: тёплым или остывшим, с чаем, молоком, катыком или кофе. Перед подачей можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Почему стоит попробовать

  • 🥛 Полезный состав: творог — источник кальция и белка, мак богат магнием и железом. Вкусное угощение без вреда для фигуры.
  • 🍯 Умеренная сладость: сахар добавляются по вкусу, бэлиш не приторный.
  • 🎁 Для всей семьи: нежный вкус понравится и детям, и взрослым. Отличный вариант для завтрака или полдника.
  • 🫖 Идеальный компаньон к чаю: мак и творог создают гармоничное сочетание, которое раскрывается с каждым кусочком.

Бэлиш с маком и творогом — это вкус детства, уюта и заботы. Закажите его к домашнему чаепитию или в подарок близким.

Как заказать

Мы готовим бэлиш с маком и творогом только под заказ. Используем исключительно свежие продукты — фермерский творог, отборную муку, сливочное масло 82,5% и натуральный мак. Никакой заморозки и консервантов: замес теста, приготовление начинки и выпечка происходят в день доставки.

Наши курьеры привозят заказ в термосумках, поэтому бэлиш остаётся тёплым, ароматным и с нежной структурой.

Вы также можете забрать заказ самостоятельно из пункта самовывоза по адресу: г. Москва, ул. Стромынка, дом 16.

📞 Заказывайте по телефону или на сайте. Приятного аппетита!

Отзывы покупателей

  • Ирина Рябова к Отзывы 02.11.2026
    Здравствуйте! Сделали заказ за сутки, подтверждение пришло на почту. В назначенный день перезвонили, точно ко времени курьер все доставил, очень вкусные баурсаки!!! И горячие, и ароматные!!! Все спрашивали рецепт, даже подростки)) Спасибо! Будем заказывать еще!
  • Чулпан к Отзывы 28.10.2026
    История длинная но не рассказать не могу. Узнал об этом кафе случайно. Тем не менее два раза посещал его всей семьёй. Всё очень вкусно как, выпечка так и готовые блюда как горячие так холодные. В какой-то момент в голову пришла мысль купить в кафе выпечку на работу по случаю дня рождения. Всё стандартно, делается заказ на сайте и указывается адрес доставки. Заказ разместил в четверг вечером, а в пятницу в течение дня позвонил и уточнил всё ли понятно из заказа. Вопросов у сотрудников не было. Поскольку день рождения выпадал на субботу проставится я решил в понедельник. Доставку попросил осуществить ближе к 12:00. Поскольку на работе намечалась совещание с 10:00 до 11:30 а затем с 1:00 дня обед и в 2:00...
  • ales47 к Отзывы 24.08.2026
    Делаем заказы на день рождения уже не в первый раз. Все хорошо. Вовремя доставка, адекватный курьер. Пироги очень вкусные. Респект!
    • Команда «Эчпочмак» к Отзывы 13.10.2026
      Здравствуйте! Огромное спасибо за тёплые слова и за то, что снова доверяете нам свои праздники! Очень приятно, что доставка вовремя, курьер оставил хорошее впечатление, а пироги радуют вас и ваших гостей. Обязательно передадим благодарность всей команде и курьеру. И вам респект за верность! Будем с радостью готовить для вас снова — на дни рождения и не только. С уважением, команда «Эчпочмак».
  • venera-mir к Отзывы 18.08.2026
    Добрый день! Спасибо за доставленный во время заказ ко дню рождения. Заказывала накануне вечером. Всё с пылу с жару, очень вкусно. Коллеги смели всё под чистую, сказали что эти пироги самые вкусные. Будем заказывать здесь ещё.
    • Команда «Эчпочмак» к Отзывы 13.10.2026
      Здравствуйте! Спасибо большое за отзыв и тёплые слова! Очень рады, что заказ приехал вовремя, всё было горячим и вкусным, а коллеги оценили наши пироги. Обязательно передадим вашу благодарность команде. Будем с радостью готовить для вас снова!
  • Rus к Отзывы 18.08.2026
    Не советую данную контору, сделал заказаз на 4000 тыс., через 10 минут перезвонили сказали, что не успеем приготовить, есть дополнительные заказы и ехать далеко, отказывайтесь!
    • Команда «Эчпочмак» к Отзывы 18.08.2026
      День добрый. Вы сделали заказ за 2 часа. Время приготовления - 1,5 часа, плюс один час доставка к Вам. К тому же утром у нас всегда высокая загруженность, потому что много заказов, которые были приняты за 2-3 дня. Мы Вам предложили доставить на час позже - Вы отказались! И внимательнее читайте информацию на сайте, там прописаны условия доставки и время приготовления каждого блюда!