Описание:

Нежный творожный пирог с ароматным маком — классика домашней выпечки в татарском исполнении. Этот бэлиш сочетает в себе воздушную сдобную основу, сочную творожную начинку и тонкий маковый акцент. Идеальное угощение для тех, кто ценит умеренную сладость, пользу натуральных продуктов и тепло семейных традиций.

Состав и особенности

  • Тесто: дрожжевое (по классическому рецепту) с кефиром, на сливочном масле — мягкое, нежное, с румяной корочкой.
  • Начинка: свежий творог (некислый, однородный) с добавлением сахара и распаренного мака. Творог придаёт бэлишу нежность и лёгкую кислинку, мак — приятный хруст и ореховый аромат.
  • Подача: тёплым или остывшим, с чаем, молоком, катыком или кофе. Перед подачей можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Почему стоит попробовать

  • 🥛 Полезный состав: творог — источник кальция и белка, мак богат магнием и железом. Вкусное угощение без вреда для фигуры.
  • 🍯 Умеренная сладость: сахар добавляются по вкусу, бэлиш не приторный.
  • 🎁 Для всей семьи: нежный вкус понравится и детям, и взрослым. Отличный вариант для завтрака или полдника.
  • 🫖 Идеальный компаньон к чаю: мак и творог создают гармоничное сочетание, которое раскрывается с каждым кусочком.

Бэлиш с маком и творогом — это вкус детства, уюта и заботы. Закажите его к домашнему чаепитию или в подарок близким.

Как заказать

Мы готовим бэлиш с маком и творогом только под заказ. Используем исключительно свежие продукты — фермерский творог, отборную муку, сливочное масло 82,5% и натуральный мак. Никакой заморозки и консервантов: замес теста, приготовление начинки и выпечка происходят в день доставки.

Наши курьеры привозят заказ в термосумках, поэтому бэлиш остаётся тёплым, ароматным и с нежной структурой.

Вы также можете забрать заказ самостоятельно из пункта самовывоза по адресу: г. Москва, ул. Стромынка, дом 16.

📞 Заказывайте по телефону или на сайте. Приятного аппетита!

Отзывы покупателей

  • r-trushko к Отзывы 30.07.2026
    Благодарю всех кто приготовил мой заказ! И я, и коллеги в восторге от эчпочмак, медовика, пирогов с грибами и капустой. Добрая, теплая, домашняя кухня! Красиво и вкусно! Во время пришла и доставка!
  • Тимур к Отзывы 22.05.2026
    Как у бабушки! Очень вкусно!
  • konogorskiy.n к Отзывы 18.05.2026
    Пироги действительно очень вкусные. Заказывали с говядиной, индейкой, сметанник с вишней и яблоко корица. Привезли всё горячим. Однако, с доставкой произошёл неведомый мне казус и выбрав срок с 13 до 14 часов, пироги у меня были в 15:20. Это, конечно, подпортило впечатление. Заказывать буду, но если никуда не тороплюсь и не надо именно к обеду/ужину/на встречу ко времени
  • Анна к Отзывы 27.04.2026
    Заказала 2 вида эчпочмаков, перемячи и бэллиш. Все на высоте, а вот кумыс разочаровал. Во-первых не было никакой маркировки о дате производства- просто в пластиковой 1,5 литровой бутылке. Слишком газирован - так бывает, когда он долго стоит и уже начинает портиться + горьковатый вкус. За 750 руб - это разочарование. Но вот пироги буду заказывать обязательно еще!
  • Марьям к Отзывы 21.03.2026
    Понравилась только еда. Персоналу следует подумать как вести себя с людьми и быть приветливыми и вежливыми. Никакого уюта не почувствовала. Хотела быстрее доесть, выйти отсюда и больше не возвращаться! Спасибо. Настроение было испорчено!
  • Регина к Отзывы 03.02.2026
    Очень вкусно и качественно, особенно покорили эчпочмаки и королевская ватрушка!! Тесто тонкое, начинки много🤌 Единственное пожелание - класть между кыстыбый пергамент, тк тесто нежное и тонкое и при разделении рвётся... кстати пюре в них очень-очень вкусное, спасибо)
  • Александр к Отзывы 19.12.2025
    Устроили день татарской кухни. Шурпа и эчпочмаки смели за раз. Спасибо за вкусную еду.
  • nav-60 к Отзывы 10.11.2025
    Впервые заказала на день рождения в офис эчпочмаки, перемячи, бэккэн, бэлиш с яблоком и корицей. Успех был грандиозным, смели всё быстро, очень вкусные, свежие, горячие пироги. Все попросили ссылку на сайт. Отдельное спасибо курьеру за доставку четко в указанное время. Процветания компании! Мы теперь все ваши!
  • fln311 к Отзывы 09.11.2025
    Спасибо ! Всё очень понравилось !
  • Юлия к Отзывы 23.10.2025
    Очень вкусные кыстыбый, настоящие татарские , как домашние. Большое спасибо!!