Чак-чак

200руб.

Состав: Тесто бездрожжевое, мед, сахар.

250г
Категория:

Чак-чак (переводится как “чуть-чуть”) — национальное сладкое блюдо у татар, ставшее визитной карточкой.
Состав и рецепт приготовления этого медовой выпечки неизменен, несмотря на то, что она появилось еще в далекой древности.
Приготовить чак-чак довольно просто, а на столе он будет выглядеть очень эффектно.
Мы готовим его исключительно из пшеничной муки высшего сорта. Из готового теста формируем шарики, соломки или палочки. Затем чак-чак обжариваем в большом количестве масла, одновременно мы варим наш фирменный медовый сироп, которым позже формируем чак-чак.
Остывший чак-чак подается к чаю или кофе.
Этот медовый десерт хранится до трех недель. Едят его обычно руками, разрезав на маленькие кусочки, если он большой формы.