Хренодер (домашняя аджика)

Описание:

Хренодер — соус, который готовят на основе хрена, откуда и появилось название. В этот соус вошли свежие помидоры, корень хрена, чеснок, соль и перец. Насыщенный вкус томатов и хрена дополняет вкус чеснока. Этот соус станет прекрасным дополнением к татарским мясным блюдам или овощам. Надоели лёгкие сметанный или сливочные соусы, тогда такой томатный соус с чесноком, точно придётся вам по вкусу. Вкусив его, вы получите невероятные вкусовые эмоции – вам остаётся только заказать и убедиться в этом. Хрен даёт остроту соусы, а чеснок добавляет пикантных ноток. Хрен — многолетнее корневищное растение. Съесть чистый хрен не каждому под силу, а томатный соус с ним понравится каждому. Кафе национальной татарской кухни в Москве советует добавить его к заказу, если вы решили заказать пельмени или манты — вам обязательно понравится это сочетание. А какое вкусное мясо или шашлык получается, если замариновать его в этом соусе. Помидор и чеснок не только добавит лёгкую, приятную остринку, но и сделает мягче мясные волокна. А какой получается аромат, устоять просто невозможно.

Такой соус оказывает антимикробное действие, и защищает от гриппа и простуды, повышая иммунитет. Хрен богат высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Кроме этого, хрен влияет на процессы пищеварения, ускоряя их. Хренодер прекрасно сочетается как с горячими, так и с холодными блюдами. Люля-кебаб, плов, манты, пельмени — это острая закуска с чесноком и хреном будет прекрасна везде. А вы уже успели попробовать и оценить этот соус? Есть ли у нас секрет приготовления соуса? Конечно! Только свежие и натуральные ингредиенты, и никаких усилителей вкуса и красителей. Сытный вкусный завтрак, обед или ужин — всегда придаст силы и хорошее настроение. В каком бы вы настроение не посетили кафе национальной кухни в Москве, вы всегда будете довольны качеством обслуживания и вкусом наших блюд. Ждём вас в гости!